鳅刀鱼做法

鱼身斜刀划上几道刀口，秋刀鱼用厨房纸吸干鱼身表面的水分，鳅刀鱼做法，油烧热后把秋刀鱼放入，再煎至鱼身成金黄色即可，煎至两面微黄，煎锅倒入1汤匙橄榄油。