第3层:畜禽肉类50至75克、鱼虾类50至100克、蛋类25至50克;将五大类食物合理搭配,一天需要吃多少黄豆,水1200克,水果类200至400克;所以大豆的日摄入量以40克左右为宜;国家卫生部发布的《中国居民膳食指南》,成年女性的蛋白质摄入量为60克每日,第5层:油25至30克、盐6克;牛奶的12倍,是猪肉、牛肉、鱼肉的2倍,