取出蒸好的水蛋,水蒸蛋即成,在碗口覆上一层保鲜膜,先将一个鸡蛋打入碗中,倒出蛋清和蛋黄,蒸蛋的做法,搅匀调味后,在蛋壳里盛满温水,放入蛋液并盖上锅盖,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水,葱1棵,做蒸蛋方法,油1/3汤匙,