海虾进锅就会逐渐变红;让水基本没到虾的一半就可以,热锅放油,就翻动虾一下,放入酱油、料酒、白糖、盐、醋;把小冰糖放进去,变成棕褐色;红焖大虾的做法有哪些步骤,将切好的葱姜放进去,把虾处理好,就可以出锅了,把收拾好的海虾丢到锅里,否则汤汁不浓,汤汁变的非常非常稠,把海虾用清水泡一下,大概4分钟后,盖上锅盖闷,