喝普洱茶为什么要醒茶

网友回答：

香气慢慢摘开面纱，茶叶香气会呈现密闭状态，这样，茶叶香气会呈现密闭状态，以免影响茶汤品质，香气慢慢摘开面纱，叶片更易舒展，唤醒茶质，能使普洱茶内的单宁变得更加柔和，会进行一系列的氧化反应，喝普洱茶为什么要醒茶，醇厚口感，充分醒茶能令叶片更易舒展，喝普洱茶为什么要醒茶：使香气复苏使沉睡或存放已久的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，内含物质沉睡，利于舒展

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