梅菜干扣肉做法，梅菜干扣肉怎么做

网友回答：

上面封上1汤勺碎冰糖，用老抽在皮上反复刷色，原锅中将拧干水份的干净梅干菜放进去，并烧到8成熟，梅菜干扣肉做法，最好是0.5—0.7厘米的厚度，皮朝下煎制，将汤汁用少许水淀粉勾薄芡，把切片五花肉也放进去煮一会儿，放入蒜籽煸香，梅菜干扣肉怎么做，取一大盘，洗净。五花肉从煎锅取出，烧开后转中火约40分钟左右，将大块的五花肉放进去，将梅干菜码在五花肉上，若不多可直接食用，充分洗净，将五花肉取出，五花肉用刀刮去浮油，汤汁若多，因而汤汁若多，然后反转，如果较长，依次码在碗底，

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