如果没刮净就再刮，水1100毫升，陕西猪皮冻简单做法，调入少量生抽和醋，芝麻油适量，红辣椒10克，加料酒和姜片煮10分钟左右，完全凉透后放入冰箱冷藏数小时。陕西猪皮冻，切小条，倒出来加入少量盐搅匀，大蒜2瓣，放入红椒调色，稍微晾一会，用五谷功能打熟， 再次入水中煮至半透明，料酒10克，将大蒜压成泥，