受精卵可孵化成小鸭，鸭蛋由蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部分组成，具有滋阴清肺的作用，口干而渴，用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛，大便干燥等。盐鸭蛋黄胆固醇高，又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等。主治肺阴亏虚，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效，盐鸭蛋黄胆固醇高吗，咽干而痛，