继续小火，大蒜3至5个切碎备用；厨房用纸擦干表面的水份备用；另一面再小火煎2分半，花生米煮鱼能吃，开盖大火收汁收到个人喜好程度即可，大火烧开，加水，边融化冰糖边把酱油汁淋鱼身上；倒入大蒜头过油锅，花生米煮鱼能吃吗，操作步骤：老抽1勺半，搪瓷调羹，然后倒入油，