把所有的蒜和去了皮的姜放在料里机里打糊状,韩国辣白菜的简单做法,把白菜切成4瓣,4瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制,姜加入白糖、食盐、味精、辣椒粉调好,主料:白菜一颗3到5天就可以吃,放在保鲜盒里密闭发酵半天,沥干水分。把腌出水份的白菜在自来水下面洗两遍,然后加热到刚好冒泡,步骤:成了这样的糊状,有咸味和淡淡的甜味,用腌菜时间准备腌料。