无水无油的玻璃瓶里放入剥好的大蒜，只要能够把蒜淹没即可，选大蒜，往瓶子里倒入准备好的米醋。而且是没有外伤的蒜，扒蒜皮，并分开一粒一粒的。泡腊八蒜要放糖么，根据个人喜好进行选择，蒜都准备好后，封紧盖，可以放，