湖南口味的老姜蒸鸡的做法

网友回答：

再抹一层白酒，湖南口味的老姜蒸鸡的做法，入开水锅中隔水蒸15分钟，倒入花生油烧热，再将蒸鸡碟里的汤倒入锅中，鸡腿一个洗净控干水份，然后水淀粉勾玻璃芡，材料：鸡大腿1只、花生油适量、食盐适量、生姜适量、小葱适量、白酒适量、酱油适量、淀粉适量。

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