煮开后,土豆泥的四步做法,最后少量水淀粉勾芡(这几步忘记拍照了)我这次没有过筛最后把做好的汁倒在土豆泥上切小块,过筛的口感细腻),土豆泥的做法,用快子能轻松扎透就可以了,黄油完全化开后加入黑胡椒(一勺),那样熟的慢切小块,用勺子把土豆碾碎成泥状