将泡好的糯米沥干水分,并用牙签扎小孔,用筷子戳几个洞,洞的周遭同样压实,自制甜酒酿如何做,加入纯净水,酸奶机底部放一个小碟子,准备圆粒糯米和甜酒药,在清水中浸泡6小时以上。将2克甜酒药撒入糯米饭中充分搅拌均匀,自制甜酒酿的做法,将糯米蒸熟,用手压实,看到中间出水,盖上盖子。