鸡爪煲的做法

网友回答：

加入焯过水的鸡爪翻炒，冰糖，豆腐切小块，加盐、鸡精试味，加水没过鸡爪，土豆切块清水浸泡；豆芽焯水断生即可；洋葱切好备用，姜切丝，鸡爪、姜丝冷水下锅焯一下，泡清水里10-20分钟，鸡爪煲的做法，沥水备用。放土豆、洋葱、嫩豆腐，鸡爪指甲剪掉，大火快熬干水分的时候加豆芽，

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