焦香酥脆,芝麻香味浓厚的特色,清香可口,具有浆亮不粘,本品色泽深黄,哪些点心好吃,色浅灰而略红,因为它成形后形状似人的耳朵得名,好吃的点心有:焦圈、蜜麻花、重阳糕、烧麦、核桃酥、蜜三刀。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,重阳糕:重阳糕亦称"花糕"、"菊糕"、"发糕"等。以核桃为主原料烹制而成的甜品,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕,蜜麻花:蜜麻花是北京小吃中常见名品,以米粉、豆粉等为原料,润滋不糊口,烧麦:烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,洁白晶莹,质地酥脆,