网友回答：
油热后放入五花肉炸透；山西菜喇嘛肉制做，跟五花肉一样炸透，把葱切段，豆腐也整齐摆放在五花肉上；五花肉里加入两个鸡蛋、盐还有水淀粉适量搅拌均匀；然后上锅大火蒸半小时；五花肉切成一厘米薄片待用；
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