下泥鳅炒至亮油表面呈微黄色,热泡泥鳅的经典做法,放入芹菜段,将泥鳅和芹菜炒匀后盛到大碗里,拌匀后泡上几分钟即可食用,加两汤匙热高汤或开水兑成调味汁。在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上,热泡泥鳅怎么做,