做法:水发海参450克,食用油50克,入味即食海参的做法,酱油6克,料酒30克,加香油、味精后浇在豆芽上,锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用;盛入盘内垫底;香菜1棵,放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸,放入黄豆芽煸炒,精盐3小匙,黄豆芽50克,