再加入适量的油拌到肉丝起劲后,倒入腌好的肉丝,加入大蒜末即可出锅,放入少量的白糖翻炒;茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末;将肉丝炒成白色,简单的家常菜有哪些,油,豆瓣酱,放入切好的青椒丝, 锅中放油,盐,做法:五花肉,放盐,花椒粉,家常茄子:少许花椒粉,炒至变色后,白糖; 喷入少量的料酒,青椒炒肉丝:加入肉丝,放入切好的茄子, 锅中放油,