随后加入鸡蛋,油烧热后加入葱段或蒜末爆香,地钱一盘、鸡蛋3个、盐少许、小葱或蒜适量、油适量,先将地钱洗净,地钱炒蛋家常做法分享,如为购买的,把准备的鸡蛋,搅拌,出锅装盘,小葱或蒜切碎,地钱菜怎么做好吃,开始炒制,需要多洗几次,加入少许盐,