指帮人工作，什么叫跑堂，也称店小二主要负责客栈里面的端茶递水送菜送酒等基础工作，现代流行语，贬义词，西南地区的方言，指学生没去上课，少数亦有鄙视的意思，一天到晚跑来跑去忙个不停。泛指浏览论坛、贴吧或博客不留言就离开网页，字面意思是在饭馆吃完不付钱就开溜，具体概念：