网友回答：
将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀，放入少量植物油，焯烫后捞出备用，大蒜切碎，凉菜的烹饪方法，辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。加入2勺剁椒酱翻拌均匀，煮开，变软后冼净。
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