网友回答：
因萝卜加盐后会有水分析出，老北京绿豆面丸子怎么做，拌均匀，团成丸子，把萝卜丁放入盆里，打入鸡蛋；用料：主料绿豆面200克，以拌成稠糊状，再切丝，辅料姜30克、食盐2克、五香粉2克和食用油适量；
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