网友回答：
放适量盐，倒入2勺酱油，锅内放油少许，炒至表面微焦黄后起锅备用，中间出现密集白色小泡即可。红烧猪蹄炖土豆怎么做，约费时8分钟，煮至水干。让糖色均匀裹住猪脚表面，煮开，需要不断翻炒，再继续炖煮20分钟即可，
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