怎么用破壁机做鱼丸

网友回答：

切成方丁用水冲洗一下，小火把丸子浸熟，用新鲜的草鱼，把水加入，原料：蛋清50克、鱼肉300克、生粉20克、水50克、姜15克、胡椒粉2克、盐2克，舀入的量以锅的容量为尺度；加入胡椒粉、盐及剩余的一半蛋清，等半分钟，怎么用破壁机做鱼丸，顺一个方向搅拌，把鱼肉和姜末一起放入破壁机里，让其自动完成；水温40度左右；让水温慢慢上升，开启功能键，

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