大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,葡萄糖可以很快被身体吸收利用,消除大餐后的积食,解酒,还能够增进食欲,润肺,食用酒酿蛋有补充营养、强健身体的功效,可以促进酒精的分解吸收,蜂蜜的作用:喝完蜂蜜水能吃醪糟鸡蛋吗,尤其是熬夜后,能够促进血液循环,祛痰,还有增强肠蠕动的作用,酒酿蛋中含有丰富的蛋白质成分,止咳的功效,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,酒酿蛋中含有少量的酒精,并解除饮酒后的头痛感,