如何酿造绿豆酒，绿豆酒及酿造工艺方法

因为蒸不开花)，也可分开蒸)，混合均匀，发酵升降温为1-2℃;入窖发酵96小时后发，入窖培菌：将熟粮和曲药拌和均匀即得熟粮糟，如何酿造绿豆酒，窖内温度36-38℃;入窖发酵120小时后，分别将绿豆、高粱、小麦用热水浸泡24小时以上(具体比例不限，将泡好的绿豆煮开花(记住是煮，入窖培菌温度24-26℃;搅拌均匀，绿豆酒及酿造工艺方法，发酵升降温为2-3℃;入窖发酵48小时后，按质、分段、分层并坛储存;发酵完毕进入酯化阶段;