盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜，准备馅料，加红糖、黑芝麻酱拌匀，面团擀成中间厚四周薄的圆形，食材：高粉150克、马铃薯全粉15克、糖-面团15克、黑芝麻酱-面团25克、水90-95克、酵母2克、黑芝麻酱-馅70克、核桃100克、红糖-馅35克、黑芝麻粉10克，黑芝麻酱核桃包制作方法，加水拌匀，像包包子那样包好，分割成六份，再次配发15分钟后冷水下锅蒸20分钟，