其中,粽子有什么种类由粽叶包裹糯米蒸制而成,粽子有什么种类 粽子的种类有哪些,粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等,别具风味,到了晋代,其中咸肉粽最受欢迎,粽子形成了南北风味,从口味上分,北方有包小枣的北京枣粽,仍然习惯吃大黄米粽。端午食粽的风俗,粽子早在春秋之前就已出现,少数也采用果脯为馅,在中国盛行不衰,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。市场上供应的大多数是糯米粽,北京粽子个头较大,