西瓜除不含脂肪和胆固醇外,而浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟,而普通西瓜的斑点则是白色,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品,挑公母——“公”西瓜形状更长一些,成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声,而过熟的瓜会发出“噗噗”声。或者还可以通过听声音来判断,西瓜要怎么挑 挑选西瓜的技巧,不要太大,西瓜并不是越大越好,味道甘味多汁,味道也更甜一些,除了上述挑选方法之外,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。西瓜堪称“盛夏之王”,