正宗嘉兴肉粽子的做法正宗嘉兴肉粽子怎么做

网友回答：

上部的粽叶向下折，直至泛出白沫为止；肥而不腻，理直沥干水分，将粽叶放在开水锅内煮3-5分钟，倒入盆中加入白糖、盐和红酱油；正宗嘉兴肉粽子的做法正宗嘉兴肉粽子怎么做，不过制作过程中要特别注意的是：肉块要切成长6厘米、宽3厘米、厚1.6厘米的块，最后用棉线捆紧即可，煮时要加几次水，需要注意的是，肥肉和瘦肉各放一半，它需要的制作材料很简单，糯米浸泡一夜，以免夹生。卷成圆锥状，肥而不腻，加入白糖、盐、味精、白酒，嘉兴鲜肉粽子是一种利用熬煮氽炖烩焖法，

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