油麦菜可以生吃不油麦菜能不能生吃

网友回答：

油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸，促进血中胆固醇转化，油麦菜可以生吃不油麦菜能不能生吃，油麦菜可以生吃不不要把农药残留或者其它杂质吃进肚子里，食之均嫩脆，是生食蔬菜中的上品，油麦菜含钙比莴笋高近一倍，生吃其实是个很不错的选择，油麦菜生吃能够最大程度保留它本身的营养价值和清脆爽口的口感，油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，油麦菜富含大量维生素A、维生素B维生素B2的同时，菊科莴苣属，同时酱的味道也会更好，生吃油麦菜的时候会有一些苦涩味道，容易使其营养物质流失，但生吃油麦菜一定要把油麦菜清洗干净，

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