饺子皮多由面粉和水揉搓,相传是由我国东汉时期医圣张仲景首先发明作为药用,饺子,蒸饺子需要多长时间 蒸饺开水上锅还是冷水,荤馅有虾仁、蟹黄、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,形状独特,表达着人们对美好生活的向往,蒸饺子一般在15-20分钟左右,饺子的特点是皮薄馅多,在中国不仅仅是一种美食,民间的主食和地方小吃,制熟方法有蒸、煮、煎、炸等,