否则油炸的时候会难以定型，中间要留一个过半的口子，茄盒的制作方法，两面金黄后捞出，加入清水搅拌至挂浆的程度即可，捞出后转大火，现在来制作糊糊，茄子改刀，茄盒家常做法，将茄盒下入，这里要把茄子切成三明治的形状，首先是准备好辅料，将肉塞满茄盒，加入两勺油、一勺盐、一勺花椒面、一勺酱油、半勺鸡精。接着是对肉馅进行调味，3分钟，