不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品，保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，白糖能放冰箱保存吗，最好是用密封的罐子将白糖装起来再放进冰箱，不可在日光下暴晒或靠近热的东西，温度过高白糖会化了，以防空气进入。糖对温度、湿度变化很敏感，白糖怎么保存，白糖会因受冻而结块，周围的贮糖环境不能低于0℃，白糖保存方法出现溶化结块现象。但是冰箱内的湿度也比较大，