放入葱、姜片爆香；蘑菇撕成丝状，块大的需要3-5分钟，洋葱丝，锅内放入适量的食用油，炒蘑菇的做法，焯过水的蘑菇炒1-2分钟即可，洋葱洗净切成丝，翻炒一会儿，菌类数最多不超过10分钟就可以，爆炒，蘑菇炒多久能熟，