搓成条,呛油完成,怎么做油泼拌面,普通面粉和面,再醒一个小时,食材:面粉1000克、盐适量、干辣椒10克、葱片少许、姜片少许、大蒜少许、辣椒面一勺、熟油少许、青菜50克、酱油一勺、香醋一勺。放入少许酱油,搅拌均匀,油泼拌面做法分享,辣椒面,放入葱花,放入青菜,中间多揉几次,炸香,抻成条,两边擀一下,揉成面团,