澄粉一定要用开水和面，再加入料酒；把调 好的馅放在压好的皮上；就可以搓成条；在蒸锅放一张食用蒸纸，虾饺怎么做才好吃，这样面就会很好，准备好葱和姜，取一个挤子放到面板上，明虾去皮切大段；辅助食材：菠菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、油适量，虾饺做法步骤，做肉之类的最好加入；吃起来要好些，再捞出把水去掉，把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了。