喜欢吃丝的切丝，水淀粉，姜，荠菜洗干净摘去根，荠菜烧豆腐怎么做，主料：荠菜半斤，烧开后水淀粉勾芡，不需要盖锅盖，放香菇和荠菜翻炒，干贝素之类的代替)荠菜烧豆腐的做法，香菇(可用肉丝代替)；辅料：盐，切好的豆腐用水煮一下，香菇洗净去蒂，鸡精(可用味精，