加入葱段,锅中放油,用余油爆香葱末、1个八角,放入白萝卜丝煸炒,放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀,猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、2茶匙淀粉、2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。盖上盖子焖一会,用料:白萝卜300克、猪肉丝60克、细红薯粉条1把、葱末10克、八角1粒、生抽2茶匙、老抽1茶匙、食盐适量。