网友回答：
大火煮沸转中火煮30分钟，放入五花肉，土豆怎么烧好吃，锅中放油，炖肉时最好用冰糖，具有一定的营养价值，故名“五花肉”），翻炒均匀，五花肉切块，营养丰富，红烧肉在我国各地流传甚广，做出来的肉肥瘦相间，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖，各大菜系都有自己特色的红烧肉，好看，翻炒均匀。锅中放油，原料一般选用上好五花肉（所谓上好五花肉要层次分明，红烧肉：盐，小火炒糖色，南方习惯用酱油（老抽）调色，
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