(加少许醋或者盐泡)然后放炉子上大火烧沸,最后加入适量的盐即可,用大火煲沸,陈皮用清水泡10分钟,将排骨和陈皮放入瓦煲内,排骨汤怎么做有营养,排骨用清水泡半小时,山药去皮洗净,加入少许料酒焯烫一下,锅内加入清水烧沸,