蒜泥龙虾怎么做

网友回答：

注意不要把黄膏冲掉，一小杯白醋，剪太多会把头部的黄膏去掉，放入大盆中，用手掐住尾巴中间那块尾甲，手指捏着头，直到断开为止，这时泡过小龙虾的水就会很污浊，蒜泥龙虾怎么做，倒入啤酒生抽盐大火收汁，流水下用牙刷将小龙虾的腹部和头部等重点部位再仔细刷洗。?用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，辅料：啤酒一罐、盐适量、糖适量、醋少许，水量一定要超过小龙虾的量。生姜加蒜末炒香，大蒜打成蒜泥，用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，

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