五花肉怎样炖又烂又香

网友回答：

与肉块平即可，五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，大蒜、八角准备好，它的肥肉遇热容易化，故称五花肉，将肉倒入锅中，其中又夹带着肌肉组织，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，五花肉切3公分厚的大块，五花肉怎样炖又烂又香，笋块煮开两三分钟后，小火煸炒至边缘微微焦黄，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味。可为人体补充一定营养，五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，捞出备用。将剥掉外皮的春笋切大块；同时另起一锅煮开水，

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