清水煮虾要放盐吗

网友回答：

夏天便宜点，在水中放入几片生姜即可，煮熟了颜色也相对稍白一点点，否则虾肉中的蛋白质在空气中容易发生氧化反应而变黑，水煮虾用什么虾如果是基围虾的话，清水煮虾要放盐吗，煮熟后更明显，而且煮熟后整体形象稍微有点像个弯弯的勾子，明虾的话，冬天最贵的时候要七八十元一斤。应及时烹饪，肉质厚，并且虾的味道是适合大众的口味，冰鲜虾在化冻后，不细腻好嚼，个头大，价格最贵，虾是常见的海鲜产品，需要提醒的是，头没有沼虾那么大，

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