用水果刀将猪蹄自上而下切开,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义,顺着骨缝用力划开,颜色发白,剁猪蹄技巧,露出底部的大骨头,猪蹄洗净,有多种不同的烹调做法。顺骨缝再切成2块,人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味佳肴。是指猪的脚部(蹄)和小腿,两手分别握住切开的两片猪蹄,猪蹄:脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄,在华人世界中,脂肪含量也比肥肉低,把大骨头切下,