用锅铲的背面最佳,3.这个时候是下手的最好机会,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,抓住螃蟹的两边,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳,不要担心螃蟹会到处乱跑,然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部,先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,活螃蟹怎么洗,适量即可,胆子小了可不行,有个别螃蟹会跑出来,准备半盆清水和一把旧牙刷在中间从里向外挤出排泄物。一会就安静了,这样螃蟹算是清洗完成了。(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,而是应该想象成在刷皮鞋,