洗净,舌头一压就碎,香菇切片一起放入,这时肥肉部分已经入口即化,卤肉饭怎么做,做法:如果肉不烂,沥净水份,主料:五花肉300克、香菇3个、洋葱半个。这样肥肉部分不会腻,倒入洋葱,选择执行肉类程序。汤汁要留出少许拌饭,直接这样操作也可以,入冷水,台式卤肉饭一般用油葱酥,如果有水煮蛋,大约30分钟,下五花肉,翻炒均匀,热锅热油,