是《中华本草》收载的草药,山药炒肉怎么做,以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区,山药切片泡入水中备用,山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,山药,放入肉片炒至变色,放入山药翻炒并加入适量调味料翻炒均匀即可出锅。